ノンオイル・ノンバターで、びっくりするくらいおいしいパンとお菓子ができます。
「おいしくやせる」信じられないレシピをDVDで大公開！
難しいパンのこね方や作り方のコツもDVDで分かりやすくご覧頂けます。
自宅で簡単にチャレンジできて、初心者でも安心です。
茨木くみ子「ふとらない」シリーズ(文化出版局）累計「２２万部」!!
- 健康料理創作家。聖路加看護大学を卒業、保健師、看護師として働き始める。妊娠・出産を機に仕事をやめ、もともと好きだった料理の道に。
茨木クッキングスタジオを主催し、バターやオイルを使わないパン、お菓子、料理のレシピを教えるかたわら、TV、講演会、ブログなどを通して、健康的な食生活の普及につとめている。
御問合せ先： 株式会社粋人舎 出版局
TEL：03-5362-1254 / FAX：03-5362-1256
〒160-0015 東京都新宿区大京町12-9
アートコンプレックスセンター1階
- バターを使わなくて、こんなにおいしく食べられるパンは初めてでした。（普段作るときは、バターのかたまりをいれていましたので・・・）
私は、子供が３人いますが、このレシピならとても安心ですね。毎日、出来たてのパンを子供達に食べさせようと思っています。３０歳主婦
- 若いころからパンやお菓子を作るのが好きで、たまに作っていました。
けど、レシピ通りに作ってもなぜか上手くふくらまなかったり、硬くなったりして・・・難しいなぁ〜って思ってたんです。
今回、本屋さんでDVD付きの本をみつけて、『おぉ〜！！』って思いました。写真と手順だけだと、どうしても途中の工程やタイミングが分かりづらかったり、これでいいのかなぁ〜って思っていたのが、DVDだと全部分かる！DVDを観ながら作るから、パン教室に通ってるみたい。失敗しないコツも教えてくれるので、これなら私でも簡単に作れました。
あと、ノンオイルノンバターってとこが凄い惹かれました。実際味はどうなんだろう？って思ってましたが、食べてみて十分美味しいかったです。素材へのこだわりもあって、カラダにもいい！！とても嬉しいです。可愛いらしいパンもいっぱい載っているので作るのが楽しみです。色々試してみたいと思います。ayu
